滨州市高级技工学校开展食品安全大检查
为了做好常态化疫情防控下学校餐饮食品安全监督管理工作,及时发现并消除食品安全隐患,有效预防食品安全事故发生,2月13日下午,滨州市高级技工对学校餐厅进行了食品安全卫生大检查。
此次检查由党委书记、校长王树林亲自带队,膳食委员会全体人员参加,王树林强调,为保障师生用餐卫生安全,食品安全检查务必抓真、抓细,真正为全校师生营造安全、放心的用餐环境。
检查人员对食堂清洗间、操作间、消毒间、库房、售卖间的环境及相关设备设施等进行了详细查看,对食品原材料的采购、验收、保管、加工、储存、烹饪、留样、售卖等各环节的情况进行了全面了解,对发现的问题提出整改意见,并督促立即整改。

食品安全是关系到师生身体健康的头等大事,学校党委始终把食品安全放在重要位置,坚持高标准、严要求,真正落实食品安全主体责任,保障师生舌尖上的安全。
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